MINESTRONE 2

INGREDIENTI
DOSI: 4 persone
DIFFICOLTA': media
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 m
TEMPO DI COTTURA: 3 h e 30 m
POSSIBILITA' USO MICROONDE: no
POSSIBILITA' CONGELAZIONE: si
INGREDIENTI:Riso vialone 160 gr
Cotenne di maiale 40 gr
Burro 80 gr
Fagioli borlotti 200 gr
Piselli 50 gr
Pomodori 2 ben maturi
Patate 2 grosse
Carote 1 media
Zucchine 2 medie
Gambi di sedano 2
Foglie di verza 4
Cipolla 1 media
Basilico 4
foglieSalvia 2 foglie
Brodo di carne 2 l
Parmigiano grattugiato q.b.
Sale q.b.