Wednesday, April 04, 2007

A chi non piace la pasta

A chi non piace la pasta??? Difficile dirlo, lo mangiano tutti la pasta fresca, secca, all'uovo o ripiena, la regina incontrastata della gastronomia italiana è la pasta. Ma diciamo che più dell’80% per cucinare si usa la pasta secca (quella con semola di grano duro e acqua). Ci sono tanti tipi di pasta secca quindi bisogna fare attenzione alla qualità. Ci sono tanti siti che hanno le ricette primi piatti oppure le ricette di pesce (insieme alla pasta)
La pasta non manca mai dalle nostre tavole quindi e' preferibile rivolgersi verso quei prodotti che diano le migliori garanzie di qualità. C'è la pasta per le crepes, pasta fresca all'uovo, pasta per la pizza, più un'infinita di altre paste: secondo me questo vuol dire mangiare italiano, con tanto di pasta, pesce e verdure

Labels: , , , ,